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배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
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체에 친 밀가루를 스탠드 믹서에 넣고 섞은 다음, 전체 물 중 일부에 녹인 이스트를 넣고 나머지 물을 조금씩 부어 넣습니다.
반죽이 뭉치면 소금을 조금씩 넣어 잘 섞은 뒤, 오일을 조금씩 넣고 반죽에 탄력이 생길 때까지 반죽합니다.
반죽을 용기에 옮겨 약 2시간 발효시키며, 20분 간격으로 용기 안에서 3번 접어 줍니다.
반죽을 다시 꺼내 약 160g씩 나누고 공 모양으로 만든 뒤, 부피가 두 배가 될 때까지 다시 발효시킵니다.
각 반죽을 원반 모양으로 밀고 양념한 토마토소스를 올린 뒤 250도에서 약 8분간 굽습니다. 그런 다음 모차렐라를 넣고 5분 더 굽습니다.
스탠드 믹서
용기
오븐
Italia, Emilia Romagna
| 에너지 (kcal) | 270.83 |
| 탄수화물 (g) | 37.4 |
| 당류 (g) | 1.53 |
| 지방 (g) | 8.62 |
| 포화지방 (g) | 3.67 |
| 단백질 (g) | 11.87 |
| 식이섬유 (g) | 1.69 |
| 소금 (g) | 0.73 |