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일반 오븐을 200°로 켭니다. 그동안 반죽을 준비합니다.
믹서에 설탕을 넣고 가루로 만듭니다. 조각낸 버터를 넣고 크림 상태가 될 때까지 섞습니다.
달걀, 밀가루, 감자 전분, 베이킹파우더를 넣고 계속 반죽합니다.
반죽을 짤주머니에 옮겨 유산지를 깐 오븐 팬 위에 바로 작은 쿠키 모양을 만듭니다. 원하는 대로 장식합니다.
뜨거운 오븐에서 10~12분간 굽습니다. 맛보기 전에 식힙니다.
유산지
믹서 또는 스탠드 믹서
오븐 팬
짤주머니
며칠 동안 양철 용기에 보관할 수 있습니다.
장식할 때 초콜릿 칩, 설탕 장식, 견과류, 잼, 설탕에 절인 체리 등을 사용할 수 있습니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 446.95 |
| 탄수화물 (g) | 47.13 |
| 당류 (g) | 13.93 |
| 지방 (g) | 26.95 |
| 포화지방 (g) | 15.34 |
| 단백질 (g) | 6.09 |
| 식이섬유 (g) | 0.9 |
| 소금 (g) | 0.11 |