10가지 아로마 식초는 화이트 와인 식초와 여러 가지 향신료 및 허브를 조합해 만든 향긋한 혼합물입니다: 로즈마리, 민트, 세이지, 라벤더, 계피, 육두구, 마늘, 양파. 이 혼합물은 샐러드, 육류, 구운 채소에 독특하고 진한 풍미를 더해줍니다. 향과 아로마를 유지하려면 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.
허브를 통풍이 잘되는 곳에서 말린 다음 약 10일간 식초에 우려냅니다.
식초를 걸러낸 후 계피, 육두구, 다진 마늘과 다진 양파를 넣어 우려냅니다.
다시 10일간 더 숙성시킵니다.
최종적으로 걸러 병에 담아 2~3개의 병으로 나눠 담습니다.
이 독특한 맛의 식초는 색다른 풍미를 더하고 싶은 모든 요리에 적합합니다.
서늘하고 어두운 곳에 보관
이 10가지 아로마 식초는 샐러드, 육류, 구운 채소의 양념으로 사용할 수 있습니다.
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