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애호박 오믈렛은 신선한 애호박이 있을 때 만들기 좋은 간단하고 맛있는 곁들임 요리입니다. 애호박을 얇은 원형으로 썬 뒤 올리브 오일과 버터를 두른 팬에서 부드럽고 살짝 노릇해질 때까지 볶습니다. 달걀은 소금, 후추, 다진 파슬리와 함께 풀어 애호박과 함께 팬에 붓습니다. 오믈렛은 양면이 노릇하고 부드러워질 때까지 익힙니다. 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있는 다용도의 맛있는 곁들임 요리입니다.





애호박을 씻어 성냥개비 모양으로 썹니다.
애호박을 nonstick 팬에 담고 센 불에 몇 분간 올려 수분을 조금 날립니다.
소금과 후추로 간하고 따뜻하게 따로 둡니다.
달걀을 가볍게 풀고 소금과 후추를 넣은 다음 잘게 다진 생파슬리를 조금 넣습니다.
팬에 기름 한 큰술과 버터 한 덩이를 데운 뒤 푼 달걀을 붓고, 아래쪽은 익고 위쪽은 부드럽게 남도록 오믈렛을 익힙니다.
불에 1분간 더 둔 다음 오믈렛을 접시에 미끄러뜨려 담아 냅니다.
논스틱 팬
그릇
포크
칼
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 821 |
| 탄수화물 (g) | 0.55 |
| 당류 (g) | 0.55 |
| 지방 (g) | 91.7 |
| 포화지방 (g) | 31.39 |
| 단백질 (g) | 0.4 |
| 소금 (g) | 0.01 |