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아스파라거스 프리타타는 이탈리아 요리에서 유래한 맛있는 곁들임 요리입니다. 신선한 아스파라거스가 섬세하고 약간 쌉쌀한 풍미를 더하며, 마늘과 소금, 후추로 맛을 냅니다. 프리타타는 올리브유를 두른 팬에서 노릇하고 속까지 익을 때까지 조리합니다. 따뜻하게 또는 차갑게 즐기기에 좋습니다.
아스파라거스의 질긴 부분을 제거합니다. 야생 아스파라거스라면 더욱 좋습니다. 흐르는 물에 헹군 뒤, 신선한 마늘을 다져 올리브유와 함께 익히고 있는 작은 팬에 물기가 있는 상태로 넣습니다.




향이 가장 좋은 부드러운 상태의 풍미를 잃지 않도록 갈색이 나지 않게 천천히 익힌 다음, 소금으로 간해 풀어 둔 달걀을 충분히 붓습니다. 후추를 한 꼬집 넣고 섞습니다.
평소와 같이 프리타타를 만들어 양쪽 모두 익힙니다.
팬
그릇
포크
프리타타는 냉장고에서 최대 2일간 보관합니다.
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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