플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.




트러플 50개 분량입니다.
작고 뾰족한 칼로 밤의 한쪽에 칼집을 내면서 차례로 냄비에 넣습니다. 밤을 씻은 뒤 찬물을 붓고 월계수 잎, 회향 줄기, 소금 한 꼬집을 넣습니다.
냄비 뚜껑을 덮고 물이 끓기 시작한 때부터 30분간 밤을 익힙니다.
밤을 조금씩 물에서 꺼내 즉시 껍질을 벗깁니다. 모두 손질한 뒤 약 350g의 밤을 가장 고운 체가 달린 채소 으깨기에 통과시켜 그릇에 담습니다.
잘게 썬 다크 초콜릿을 중탕하거나 약한 불에서 녹입니다. 녹인 초콜릿을 밤 퓌레에 넣고 나무 주걱으로 잘 섞습니다. 체에 바닐린 반 봉지를 뿌리듯 넣고, 칼바도스 한 잔과 센테르베 한 잔을 더한 뒤 반죽이 균일해질 때까지 섞습니다.
부드럽게 한 버터를 크림처럼 휘저어 밤 반죽에 넣고 섞습니다.
완성된 반죽으로 호두보다 약간 큰, 너무 고르지 않은 공 모양을 만듭니다. 스위트 코코아에 굴린 뒤 바구니나 소박한 접시 또는 종이 컵에 담습니다.
트러플을 내기 전에 냉장고에서 최소 60분간 보관합니다.
신선한 민트 잎, 설탕에 절인 제비꽃 또는 취향에 따른 설탕절임 과일로 장식할 수 있습니다.
프라이팬
블렌더
그릇
베이킹 팬
밤 트러플은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 5일간 보관합니다.
밤 트러플은 고급 트러플로 유명한 이탈리아 피에몬테 지역의 전통 디저트입니다.
Italia, Piemonte

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다