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닭고기 프리카세는 풍부하고 향신료가 어우러진 맛이 특징인 전형적인 불가리아 요리입니다. 닭고기를 양파, 토마토, 고기 육수로 만든 소스에 넣어 천천히 익히고 호두 알맹이와 파프리카를 더합니다. 추운 겨울 저녁에 즐기기에 완벽한 맛있는 주요리입니다.




무게 1200g의 닭고기를 깨끗이 손질해 잘게 자르고 소금과 후추로 간한 뒤 밀가루를 묻혀 버터와 오일에 노릇하게 볶습니다
다진 양파 1개와 소량의 고기 육수에 푼 토마토 페이스트 2큰술을 넣습니다
잘 섞은 다음 육수 1컵을 부어 농도를 묽게 합니다
다진 호두 알맹이 1컵과 육수 1컵을 넣습니다
약한 불에서 1시간 동안 익힌 뒤 파프리카 1큰술로 간하고 섞어 제공합니다
팬
나무 주걱
그릇
칼
남은 음식은 냉장고에서 최대 3일간 보관합니다
Bulgaria

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 376.77 |
| 탄수화물 (g) | 6.26 |
| 당류 (g) | 4.99 |
| 지방 (g) | 34.42 |
| 포화지방 (g) | 3.06 |
| 단백질 (g) | 8.86 |
| 식이섬유 (g) | 4.11 |
| 소금 (g) | 0.1 |