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채소 육수는 맛있고 담백한 요리로, 수프와 수프 요리, 리소토를 만드는 데 이상적입니다. 이탈리아 요리의 전형적인 음식이며 모든 지역에서 널리 즐겨 먹습니다. 담백한 맛과 높은 비타민 및 무기질 함량으로 영양가 있고 건강한 선택입니다. 채소 육수는 냉장고에 며칠 동안 보관하거나 나중에 사용하기 위해 냉동할 수 있습니다.




감자와 당근을 조각으로 자릅니다
물 1리터에 넣고 약 1시간 동안 천천히 익힙니다
채소 육수를 걸러 이유식 1회분마다 150~200g씩 계산합니다
Italia
| 에너지 (kcal) | 59.5 |
| 탄수화물 (g) | 12.8 |
| 당류 (g) | 4 |
| 지방 (g) | 0.05 |
| 포화지방 (g) | 0.02 |
| 단백질 (g) | 1.6 |
| 식이섬유 (g) | 2.35 |
| 소금 (g) | 0.06 |