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참치 살라미는 맛있는 이탈리아 해산물 요리입니다. 기름에 담긴 참치의 진한 맛, Parmigiano 치즈의 풍미, 빵 반죽의 부드러운 식감이 어우러진 훌륭한 메인 요리입니다. 통달걀이 부드러움을 더하고 재료를 서로 결합해 줍니다. 차갑게 먹는 이 요리는 가벼운 점심이나 여름 저녁 식사에 잘 어울립니다.



참치의 기름을 체에 밭쳐 잘 뺀 다음 으깨거나 갈아 으깬 참치를 그릇에 담습니다
달걀, 빵가루, Parmigiano 치즈를 넣고 잘 섞습니다
완성된 반죽으로 원통형 롤을 만들고 깨끗한 냅킨으로 싸서 묶습니다
냄비에 소금물을 끓이고 참치 롤을 넣어 아주 약한 불에서 20분간 익힙니다
직사각형 틀
참치 살라미는 신선도와 형태를 유지할 수 있도록 랩으로 싸서 냉장 보관합니다.
참치 살라미는 신선하고 식욕을 돋우는 요리로 여름에 아주 잘 어울립니다.
Italia



| 에너지 (kcal) | 214.95 |
| 탄수화물 (g) | 0.55 |
| 당류 (g) | 0.17 |
| 지방 (g) | 14.03 |
| 포화지방 (g) | 3.28 |
| 단백질 (g) | 21.66 |
| 식이섬유 (g) | 0.11 |
| 소금 (g) | 0.33 |