플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.

참치 소스를 곁들인 송아지 고기는 이탈리아 요리에서 전형적인 차가운 요리로, 송아지 고기 조각에 기름에 절인 참치 소스를 곁들입니다. 섬세하고 세련된 요리로, 가벼운 점심의 전채나 주요리로 완벽합니다.









큰 냄비에 송아지 고기 덩어리를 당근, 셀러리, 정향을 박은 양파, 마늘, 월계수 잎, 통후추, 소금 한 꼬집, 약간의 오일, 화이트 와인과 함께 넣는다. 찬물을 부어 덮고 끓인다. 약한 불에서 약 40~50분간 익힌다.
불을 끄고 송아지 고기를 육수 안에서 완전히 식힌다. 이렇게 하면 촉촉하게 유지된다. 식으면 건져 내고 거른 육수 두 국자 정도를 따로 보관한다.
믹서에 기름을 뺀 참치, 완숙 달걀노른자, 앤초비 필레, 소금기를 뺀 케이퍼, 레몬즙 몇 방울을 넣는다. 따로 둔 차가운 조리 육수를 조금씩 부으며 곱고 부드러운 균일한 크림이 될 때까지 간다.
고기 덩어리를 랩으로 싸서 냉장고에 한 시간 넣어 단단하게 만든다. 그런 다음 매우 얇게 썬다. 날이 잘 선 칼이나 슬라이서를 사용하는 것이 좋다.
송아지 고기 조각을 접시에 약간 겹치게 담는다. 참치 소스를 넉넉히 덮고 케이퍼나 케이퍼 열매 몇 개로 장식한다.
믹서
냄비
칼
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2~3일간 보관합니다.
참치 소스를 곁들인 송아지 고기의 원래 조리법은 피에몬테에서 고안되었다고 전해지지만, 현재는 이탈리아 전역에 퍼져 있습니다.
Italia, Piemonte

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
| 에너지 (kcal) | 119.24 |
| 탄수화물 (g) | 1.08 |
| 당류 (g) | 1.05 |
| 지방 (g) | 5.04 |
| 포화지방 (g) | 1.33 |
| 단백질 (g) | 15.67 |
| 식이섬유 (g) | 0.48 |
| 소금 (g) | 3.28 |