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사과를 씻고 아보카도를 껍질을 벗긴다.
이미 익힌 콩을 헹구고 물기를 잘 뺀 다음 방울토마토와 섞는다.
양파를 얇게 썬다.
기름을 뺀 참치를 넣는다.
소금으로 간하고 오일을 약간 뿌려 버무린다.
샐러드를 접시에 옮겨 담고 오레가노로 향을 더한 다음 파슬리와 빵을 곁들여 낸다.
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 1일간 보관한다.
완벽한 결과를 위해 가급적 유리병에 보관된 최상급 통조림 참치를 선택하세요. 오일에 담긴 제품이나 자연 상태의 제품 모두 선택할 수 있으며, 케이퍼, 말린 방울토마토, 향초, 채 썬 당근, 얇게 썬 무 등의 재료를 추가해도 좋습니다. 양파를 더 소화하기 쉽게 하려면 차가운 물에 최소 30분 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 타임이나 바질 잎을 조금 넣어 샐러드의 풍미를 더할 수도 있습니다.
Italia, Lazio





| 에너지 (kcal) | 159.63 |
| 탄수화물 (g) | 15.64 |
| 당류 (g) | 3.39 |
| 지방 (g) | 5.98 |
| 포화지방 (g) | 0.88 |
| 단백질 (g) | 10.97 |
| 식이섬유 (g) | 4.66 |
| 소금 (g) | 0.06 |