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철판 두부구이는 간장, 생강, 파슬리로 재운 두부를 철판에 구워 만드는 맛있는 비건 곁들임 요리입니다. 가볍고 건강한 레시피로, 채소 요리와 함께 내거나 주요리의 곁들임으로 내기에 좋습니다.
철판 두부구이는 질 좋은 패스트푸드입니다
직접 만들면 더 좋지만 이미 조리된 것을 구입해도 맛있습니다
두부 한 모를 약 1cm 두께로 썬다. 두꺼운 바닥의 팬에 기름을 얇게 두르고 달군 뒤, 온도가 알맞아지면 두부 조각을 올린다
두부에 노릇한 껍질이 조금 생길 때까지 기다렸다가 뒤집개로 뒤집는다
양쪽 면을 몇 분씩 익힌 뒤 간장을 몇 방울 떨어뜨리고, 원한다면 생강과 파슬리도 조금 넣는다
완성 즉시 낸다
구이용 철판
Italia

