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치즈 페이스트리는 바삭하고 크리미한 맛있는 전채 요리입니다. 캄파니아 지역에서 유래한 이 페이스트리는 녹인 폰티나 치즈 필링과 바삭한 퍼프 페이스트리로 유명합니다. 따뜻한 전채로 내거나 식전주와 함께 즐기기에 좋습니다.
폰티나 치즈 조각, 우유 약간, 풀어 놓은 달걀노른자, 소금과 후추를 섞어 반죽을 만듭니다. 걸쭉하고 고른 반죽이 될 때까지 저어 줍니다



팬에 퍼프 페이스트리 한 장을 펼치고 그 위에 준비한 반죽을 올린 뒤 다른 퍼프 페이스트리 한 장으로 덮습니다
작은 사각형으로 자른 뒤 페이스트리가 익을 때까지 오븐에 굽습니다
페이스트리 틀
논스틱 팬
요리용 붓
Italia, Campania

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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