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감자와 양파 그라탱은 맛있고 크리미한 곁들임 요리로, 구운 고기나 생선 요리와 잘 어울립니다. 얇게 썬 감자와 캐러멜화한 양파를 번갈아 담고 우유와 버터 소스를 더합니다. 오븐에서 표면을 그라탱으로 구워 황금빛의 바삭한 껍질을 만듭니다. 풍부하고 깊은 맛으로 모두를 사로잡는 irresistible한 요리입니다.





감자는 아주 얇게 썰고 양파는 링 모양으로 썹니다
오븐용 그릇에 버터를 바르고 감자와 양파를 번갈아 층층이 담으면서 각 층에 소금과 후추를 뿌리고 버터 조각을 올립니다
마지막 층은 감자로 마무리합니다
숟가락으로 표면을 잘 눌러 평평하게 한 뒤 버터 조각을 올립니다
우유를 가늘게 부은 다음 200도의 예열된 오븐에서 표면이 노릇하게 익을 때까지 굽습니다
도마
칼
냄비
프라이팬
오븐용 그릇
오븐
냉장고에 최대 2일 동안 보관합니다
오븐에서 갓 꺼내 따뜻할 때 제공하면 더욱 맛있습니다
Italia







| 에너지 (kcal) | 91.34 |
| 탄수화물 (g) | 11.1 |
| 당류 (g) | 2.72 |
| 지방 (g) | 4.12 |
| 포화지방 (g) | 2.4 |
| 단백질 (g) | 2.8 |
| 식이섬유 (g) | 0.76 |
| 소금 (g) | 0.02 |