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카레 콩 수프는 콩, 카레, 향신료의 맛을 조화시킨 맛있고 향긋한 곁들임 요리입니다. 이 요리는 아시아에서 유래했으며 유럽에서도 매우 인기를 얻었습니다. 준비가 간단하고 재료도 몇 가지뿐이지만, 누구나 좋아할 풍부하고 맛있는 요리가 완성됩니다.


이미 불려 둔 마른 콩 100g을 월계수 잎 2장과 4등분한 양파 1개와 함께 익힙니다.
콩을 건져 체에 내린 뒤 밀가루 3큰술, 마가린 2큰술, 콩을 익힌 육수를 넣습니다.
소금과 후추로 간하고 자주 저으면서 이 퓌레를 데웁니다.
마가린 1큰술에 다진 붉은 고추 1개, 으깬 정향 1개, 카레 1작은술을 넣고 볶습니다.
이 볶은 양념을 콩 퓌레에 부어 냅니다.
냄비
나무 주걱
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일간 보관합니다.
이 카레 콩 수프는 추운 겨울 저녁에 먹기에 안성맞춤입니다.
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 217.88 |
| 탄수화물 (g) | 25.48 |
| 당류 (g) | 4.46 |
| 지방 (g) | 9.18 |
| 포화지방 (g) | 3.47 |
| 단백질 (g) | 8.24 |
| 식이섬유 (g) | 7.25 |
| 소금 (g) | 0.1 |