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코코아 트뤼프는 식사 후 즐기기에 완벽한 맛있는 초콜릿 과자입니다. 기원은 확실하지 않지만 이탈리아 요리에서 매우 대중적인 디저트가 되었습니다.




냄비에서 잘게 자른 초콜릿을 중탕으로 녹입니다
볼에 노른자와 설탕 2큰술을 넣고 거품이 풍성한 크림이 될 때까지 휘저은 다음 체에 친 코코아를 넣습니다
생크림과 남은 설탕을 데우고 버터를 넣어 녹이면서 저어 줍니다
불에서 내린 후 거품 낸 노른자와 녹인 초콜릿을 넣습니다
혼합물을 식힌 다음 작은 트뤼프를 여러 개 빚어 코코아 가루에 굴립니다
볼
냄비
튀김기
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 444.35 |
| 탄수화물 (g) | 39.27 |
| 당류 (g) | 39.04 |
| 지방 (g) | 30.06 |
| 포화지방 (g) | 17.69 |
| 단백질 (g) | 4.77 |
| 식이섬유 (g) | 3.49 |
| 소금 (g) | 0.02 |