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오븐 커틀릿은 클래식한 튀김 커틀릿을 가볍고 건강하게 즐기는 요리입니다. 칠면조 가슴살, 익힌 햄, 빵가루로 만들고 갈아 놓은 파르미지아노 치즈를 덮어 바삭해질 때까지 오븐에 굽습니다. 맛있고 간단하게 준비할 수 있는 레시피입니다!



칠면조 가슴살을 썰어 고기망치로 두드려 얇게 만드세요.
고기 조각을 푼 달걀에 담근 다음 빵가루를 묻히세요.
버터에 커틀릿을 튀겨 노릇하게 익히고, 조리가 끝날 때 소금으로 간하세요.
버터를 바른 오븐용기에 커틀릿을 놓고, 각각의 커틀릿 위에 햄 한 조각을 올리세요. 파르미지아노 치즈를 뿌리고 버터 조각을 올리세요.
버터가 녹고 파르미지아노 치즈가 노릇해질 때까지 매우 뜨거운 오븐에서 커틀릿을 구우세요.
냄비
그릇
오븐용 접시
Italia




| 에너지 (kcal) | 511.18 |
| 탄수화물 (g) | 1.01 |
| 당류 (g) | 1.01 |
| 지방 (g) | 52.17 |
| 포화지방 (g) | 28.93 |
| 단백질 (g) | 9.44 |
| 소금 (g) | 0.31 |