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오븐에 구운 양고기는 이탈리아 요리 전통의 대표적인 음식입니다. 섬세한 풍미와 부드러운 양고기가 감자와 양파와 완벽하게 어우러져 특별한 점심이나 저녁에 맛있는 선택이 됩니다.












높은 가장자리의 넉넉한 오븐용 팬에 오일 4큰술을 붓고 토막 낸 양고기를 노릇하게 굽습니다. 소금, 후추, 오레가노를 전체에 뿌리고 중간 온도의 오븐에서 조리합니다.
전체에 소금, 후추, 오레가노, 타임을 뿌리고 200도 오븐에서 약 20분 동안 조리합니다.
완성되면 몇 분 동안 그대로 둔 다음 타임 가지로 장식하고 원하는 곁들임과 함께 제공합니다.
오븐
프라이팬
Italia
| 에너지 (kcal) | 268.44 |
| 탄수화물 (g) | 0.07 |
| 당류 (g) | 0.07 |
| 지방 (g) | 22.21 |
| 포화지방 (g) | 9.48 |
| 단백질 (g) | 14.41 |
| 식이섬유 (g) | 0.04 |
| 소금 (g) | 0.08 |