플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.

카르피오네 절임 생선은 롬바르디아의 전통 요리로, 생선을 두 번 조리하는 방식입니다. 먼저 올리브오일에 튀긴 뒤, 얇게 썬 양파, 세이지, 후추를 넣은 와인 식초 기반의 새콤한 소스에 재워 둡니다. 이 조리법은 생선에 독특한 맛과 섬세한 식감을 더해 줍니다.
생선을 깨끗이 손질한 뒤 밀가루를 묻혀 뜨거운 기름에 튀기세요(볶음용으로 기름 한 숟가락은 따로 남겨 두세요)





마리네이드를 준비하세요: 기름 한 숟가락에 양파를 볶다가 세이지를 넣고 몇 분 후 물과 식초를 넣으세요; 약간 졸아들 때까지 끓이세요
튀긴 생선을 유리 용기(또는 볼)에 담고 소금을 뿌린 뒤 따뜻한 마리네이드를 위에 부으세요
빻은 통후추를 넣은 다음 잘 덮어 12시간 동안 재운 후 서빙하세요
서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서는 카르피오네 절임 생선을 15~20일간 보관할 수 있습니다: 냉장 보관했다면 서빙하기 최소 3시간 전에 꺼내세요
튀김용 프라이팬
재우는 볼
체
냉장고에서 최대 2일간 보관하세요
롬바르디아 주의 전통 요리
Italia, Lombardia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다