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포르치니 버섯 페투치네는 맛있고 크리미한 이탈리아 전통의 첫 번째 요리입니다. 신선한 포르치니 버섯은 직접 만든 파스타와 완벽하게 어울리며 올리브 오일, 마늘과 파슬리로 만든 간단하지만 풍미 있는 양념으로 더욱 맛을 냅니다. 특별한 저녁 식사나 진하고 정통적인 맛의 요리로 자신을 위로하고 싶을 때 완벽한 레시피입니다.
버섯을 깨끗이 손질하고 큼직하게 자릅니다.




마늘로 향을 낸 뜨거운 기름에 버섯을 넣고 볶습니다.
버섯이 익으면 잘게 썬 신선한 파슬리를 넣고, 완성된 소스로 물기를 충분히 뺀 페투치네를 버무립니다.
치즈와 함께 따뜻하게 제공합니다.
도마
칼
프라이팬
Italia




