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라디키오 피자는 베네토 전통 요리입니다. 쌉쌀한 맛의 트레비소 라디키오가 훈제 스카모르차 치즈, 베이컨, 검은 올리브와 완벽하게 어우러져 독특하고 irresistible한 풍미를 만듭니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 빵 반죽이 이 맛있는 요리를 완성합니다.







기름을 바른 넓은 팬에 반죽을 폅니다
라디키오를 씻어 물기를 잘 닦고 가늘게 썹니다
반죽 위에 올리고 소금을 뿌립니다
얇게 썬 베이컨, 올리브, 굵게 간 훈제 스카모르차 치즈를 더합니다
전체에 칠리페퍼를 한 꼬집 뿌립니다
250도로 예열한 오븐에서 약 25분간 굽습니다
피자 팬
날카로운 칼
남은 조각은 랩으로 덮어 냉장고에 보관합니다.
이 피자는 따뜻할 때 먹으면 특히 맛있습니다.
Italia, Veneto







| 에너지 (kcal) | 197.07 |
| 탄수화물 (g) | 36.56 |
| 당류 (g) | 1.31 |
| 지방 (g) | 2.5 |
| 포화지방 (g) | 0.72 |
| 단백질 (g) | 8.69 |
| 식이섬유 (g) | 1.28 |
| 소금 (g) | 0.09 |