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레몬 붉돔은 지중해 요리의 전형적인 맛있는 생선 요리입니다. 신선한 생선이 레몬의 상큼한 시트러스 풍미와 완벽하게 어우러집니다. 마늘과 파슬리가 향긋한 풍미를 더하고, 빵가루가 기분 좋은 바삭함을 선사합니다. 가볍고 맛있는 저녁 식사에 완벽한 레시피입니다.



생선의 비늘을 제거하고 속을 손질한 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦습니다
붉돔의 한쪽 표면에 서로 평행하고 가로 방향인 칼집을 낸 다음 소금과 후추로 속을 간하고, 기름 2큰술을 넉넉히 바른 베이킹 트레이에 올립니다
마늘과 파슬리를 다지고 빵가루, 후추, 기름 2큰술과 섞습니다
준비한 혼합물을 생선 양면에 뿌립니다
레몬을 깨끗이 씻은 뒤 먼저 세로로 반 자르고 얇게 썹니다
긴 레몬 조각은 생선의 칼집에 끼우고 나머지는 주변에 놓습니다
남은 기름을 뿌리고 200도 오븐에서 약 25분간 굽습니다
프라이팬
강판
칼
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 171.91 |
| 탄수화물 (g) | 1.74 |
| 당류 (g) | 0.21 |
| 지방 (g) | 10.1 |
| 포화지방 (g) | 1.69 |
| 단백질 (g) | 18.59 |
| 식이섬유 (g) | 0.14 |
| 소금 (g) | 0.12 |