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렌틸콩 파스타는 이탈리아 요리의 대표적인 음식입니다. 겨울철에 잘 어울리는 든든하고 맛있는 첫 번째 요리입니다. 렌틸콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 재료이며, 파스타가 영양 균형을 완성합니다. 이 맛있는 요리는 몇 단계만으로 만들 수 있고 향신료도 많이 필요하지 않아 파스타와 렌틸콩의 조합이 중심이 됩니다.






큰 냄비에 기름을 두르고 잘게 다진 양파, 당근, 셀러리를 마늘 한 쪽과 로즈마리 가지와 함께 볶습니다.
헹군 렌틸콩과 토마토 퓌레를 넣고 뜨거운 물을 부어 덮은 뒤 약한 불에서 약 30분간 렌틸콩이 부드러워질 때까지 익힙니다.
소금과 후추로 간하고 마늘과 허브를 제거한 다음 파스타를 렌틸콩 냄비에 바로 넣습니다. 필요하면 뜨거운 육수를 더하고 자주 저어 가며 익힙니다.
완성되면 불을 끄고 2분간 두어 걸쭉하게 만든 뒤 생기름을 약간 둘러 따뜻하게 냅니다.
큰 냄비
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 208.26 |
| 탄수화물 (g) | 32.24 |
| 당류 (g) | 3.7 |
| 지방 (g) | 4.74 |
| 포화지방 (g) | 0.71 |
| 단백질 (g) | 8.3 |
| 식이섬유 (g) | 4.08 |
| 소금 (g) | 0.43 |