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사비네세식 프레냐체는 라치오 요리의 전형적인 첫 번째 코스입니다. 프레냐체 종류의 파스타에 모둠 버섯, 토마토, 파슬리, 검은 올리브, 올리브유, 다진 마늘과 페페론치노를 곁들이는 것이 특징입니다. 지중해의 풍미가 풍부하고 맛있는 요리입니다.







프레냐체는 말타글리아티와 비슷합니다
소금을 넣은 끓는 물에서 파스타를 조리합니다
팬에 마늘, 기름, 페페론치노를 넣고 볶은 다음 버섯, 검은 올리브, 토마토를 넣고 약 10분 동안 모두 익힙니다
말타글리아티의 물기를 빼고 준비한 소스에 넣어 잘 섞습니다
마지막으로 전체에 파슬리를 뿌립니다
팬
칼
Italia, Lazio








| 에너지 (kcal) | 165.42 |
| 탄수화물 (g) | 23.23 |
| 당류 (g) | 2.76 |
| 지방 (g) | 6.44 |
| 포화지방 (g) | 0.91 |
| 단백질 (g) | 4.68 |
| 식이섬유 (g) | 1.22 |
| 소금 (g) | 0.01 |