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생크림을 넣은 페이스트리 카논치니는 바삭하고 크리미한 맛있는 과자로 디저트나 간식으로 내기 좋습니다. 페이스트리 반죽을 알루미늄 원뿔 틀에 감아 오븐에서 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다. 식힌 뒤 휘핑크림을 채우고 아몬드 조각과 슈거파우더로 장식합니다. 만들기 간단하지만 우아하고 거부하기 어려운 과자입니다.



밀대로 반죽을 직사각형 시트(50×30cm)로 밀고 폭 3cm인 열 조각으로 나눕니다.
각 조각에 우유 약간과 푼 달걀노른자를 바릅니다. 가장자리가 젖으면 반죽이 틀에 달라붙으므로 가장자리는 젖지 않게 주의합니다.
각 조각을 전용 강철 카놀리 틀에 나선형으로 감습니다. 남은 푼 노른자를 카논치니 표면에 바르고, 원한다면 아몬드 조각을 뿌립니다.
카논치니를 오븐 팬에 올려 15분간 휴지시킨 뒤, 예열한 200도 오븐에서 15~18분간 노릇해질 때까지 굽습니다.
카논치니가 아직 뜨거울 때 강철 틀을 빼냅니다. 식힌 후 설탕으로 단맛을 낸 휘핑크림을 채웁니다.
마지막으로 카논치니에 슈거파우더를 뿌려 냅니다.
카논치니 틀
숟가락
컵
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 393.25 |
| 탄수화물 (g) | 27.19 |
| 당류 (g) | 9.17 |
| 지방 (g) | 29.71 |
| 포화지방 (g) | 16.45 |
| 단백질 (g) | 4.89 |
| 식이섬유 (g) | 1.99 |
| 소금 (g) | 0.21 |