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사과 브리제 케이크는 프랑스 전통의 대표적인 디저트입니다. 달콤하고 과즙 풍부한 사과를 넣은 바삭하고 맛있는 타르트입니다. 사과가 제철인 가을에 즐기기에 좋으며, 준비가 간단하고 재료도 많이 필요하지 않습니다.


사과 껍질을 벗기고 꼭지와 씨를 제거한 뒤 조각으로 자릅니다
타르트 틀에 버터를 충분히 바르고 설탕 일부를 뿌립니다
틀에 사과를 배열하고 남은 설탕을 뿌린 뒤 녹인 버터를 위에 고르게 붓습니다
반죽으로 꼼꼼히 덮고 220도 오븐에서 약 30~40분간 굽습니다
케이크를 식힌 뒤 사과가 위로 오도록 뒤집어 틀에서 꺼냅니다
타르트 틀
감자칼
사과 껍질 벗기개
냉장고에서 2~3일간 보관할 수 있습니다
프랑스 전통 레시피
Francia



| 에너지 (kcal) | 213.87 |
| 탄수화물 (g) | 23.25 |
| 당류 (g) | 13.34 |
| 지방 (g) | 13.14 |
| 포화지방 (g) | 7.08 |
| 단백질 (g) | 1.71 |
| 식이섬유 (g) | 1.41 |
| 소금 (g) | 0.23 |