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로마식 살팀보카는 송아지고기 얇은 조각을 프로슈토와 세이지 잎으로 감싸 풍미를 더한 로마 전통 요리입니다. 이 요리는 단순함과 조리 중 퍼져 나오는 풍부한 맛으로 사랑받고 있습니다.





고기 얇은 조각에 밀가루를 묻히고 그 위에 햄 한 조각을 덮듯 올린 다음 세이지 잎을 얹고 이쑤시개로 고정하세요
이렇게 준비한 고기를 버터나 마가린에 볶아 갈색이 나게 하세요
겉이 익으면 고기를 꺼내고 팬즙에 와인을 부어 조금 졸인 뒤 고기 위에 끼얹어 서빙하세요
프라이팬
Italia, Lazio

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 142.81 |
| 탄수화물 (g) | 0.24 |
| 당류 (g) | 0.24 |
| 지방 (g) | 6.64 |
| 포화지방 (g) | 2.4 |
| 단백질 (g) | 13.97 |
| 식이섬유 (g) | 0.1 |
| 소금 (g) | 1.61 |