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스펀지케이크를 곁들인 티라미수는 맛있고 irresistible한 디저트입니다. 가볍고 폭신한 스펀지케이크가 부드러운 마스카르포네와 섬세한 커피·럼 혼합물과 완벽하게 어울립니다. 특별한 날이나 식사 후 디저트로 내기에 좋습니다. 티라미수는 간단하게 만들 수 있으며 재료도 많이 필요하지 않습니다. 저희 레시피를 따라 완벽한 결과를 만들어 보세요!




스펀지케이크를 두 장의 원형 시트로 자르고 커피에 적신다
달걀노른자를 설탕과 함께 휘저은 뒤 마스카르포네, 럼 2큰술, 단단하게 거품 낸 달걀흰자 2개를 넣는다
유산지를 깐 분리형 틀에 넣은 스펀지케이크에 크림의 절반을 채우고 나머지 케이크로 덮은 다음 냉동실에 4~5시간 둔다
내놓기 전에 틀에서 꺼내 무가당 코코아를 뿌린다
지름 22cm 틀
전기 거품기 또는 스탠드 믹서
볼
숟가락
잔
냉장고에 최대 2일간 보관한다.
티라미수는 이탈리아 베네토 지역의 대표적인 디저트입니다.
Italia, Veneto




| 에너지 (kcal) | 448.25 |
| 탄수화물 (g) | 11.47 |
| 당류 (g) | 11.47 |
| 지방 (g) | 41.96 |
| 포화지방 (g) | 24.6 |
| 단백질 (g) | 6.79 |
| 소금 (g) | 0.08 |