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스테이크 알 푸아브르는 프랑스 요리의 고전적인 요리입니다. 쇠고기 등심에 검은 후추 껍질을 입힌 뒤 팬에서 조리합니다. 고기와 함께 내는 후추 소스는 부드럽고 풍미가 깊습니다. 고기와 후추를 좋아하는 사람에게 완벽한 레시피입니다. 우아하고 세련된 저녁 식사를 위해 이 프랑스의 별미를 맛보세요.



으깬 후추를 고기에 뿌리고 양면을 두드립니다.
버터와 기름을 두른 팬에서 센 불로 레어 상태가 될 때까지 익힌 다음 팬에서 꺼내 따뜻하게 둡니다.
팬에 남은 육즙에 육수를 넣고 졸인 다음 크림을 섞습니다.
이 소스로 고기에 간을 하고 아주 뜨겁게 내놓습니다.
프라이팬
Francia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 184.68 |
| 탄수화물 (g) | 1.87 |
| 당류 (g) | 1.7 |
| 지방 (g) | 66.44 |
| 포화지방 (g) | 1.71 |
| 단백질 (g) | 70.67 |
| 식이섬유 (g) | 1.15 |
| 소금 (g) | 0.07 |