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식물성 베샤멜 소스는 우유를 사용한 클래식 베샤멜 소스를 맛있게 대체할 수 있는 요리입니다. 식물성 재료로 만들어 곁들임 요리와 그라탱 요리를 풍성하게 하기에 좋습니다. 몇 단계만으로 만드는 방법을 알아보세요!


높고 좁은 냄비에 오일을 데웁니다
불에서 내린 뒤 밀가루를 넣고 두 재료가 잘 섞이도록 세게 저어 줍니다
불꽃 확산판을 놓은 레인지에 다시 올리고, 뜨거운 채소 육수를 한 국자씩 넣으면서 계속 저어 줍니다
소스가 알맞은 농도가 될 때까지 걸쭉하게 만듭니다. 소금으로 간을 맞춥니다
육두구와 원한다면 간 흰 후추를 넣습니다
프라이팬
레인지
거품기
냉장고에 최대 3일 동안 보관합니다
비건, 유당 무첨가
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 597.78 |
| 탄수화물 (g) | 36.53 |
| 당류 (g) | 0.87 |
| 지방 (g) | 49.34 |
| 포화지방 (g) | 6.9 |
| 단백질 (g) | 5.61 |
| 식이섬유 (g) | 1.12 |