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흐르는 물에 조개끼리 문지른 뒤 한 움큼씩 집어 용기 바닥에서 15~20cm 높이로 떨어뜨린다. 조리하기 전에 깨진 껍데기나 모래가 찬 조개를 찾아낸다
큰 팬에 엑스트라 버진 올리브유, 마늘과 고추를 넣고 센 불에서 조개를 입 벌리게 한다. 조개가 열리면 흰 와인을 넣고 알코올을 날린다
조리가 끝나면 다진 파슬리를 넣는다
스파게티를 알 덴테로 삶아 물기를 빼고 조개와 함께 볶는다
프라이팬
나무 주걱
체
간 보타르가를 넣어 풍성하게 만들 수 있다
Italia, Sardegna

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 식이섬유 (g) | 0.02 |
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