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딸기 리소토는 전통적인 이탈리아 리소토를 독창적이고 달콤하게 변형한 요리입니다. 딸기의 달콤함이 쌀의 섬세한 풍미와 완벽하게 어우러져 놀랍고 맛있는 요리가 됩니다. 딸기철에 색다른 요리를 시도하고 싶을 때 알맞은 레시피입니다.






딸기를 씻어 물기를 뺍니다.
양파를 다져 오일에 볶아 부드럽게 만듭니다.
쌀을 넣어 몇 분간 볶은 다음 와인을 부어 증발시킵니다.
육수를 한 국자씩 넣으며 계속 저어 줍니다.
쌀이 아직 알 덴테일 때 조각으로 자른 딸기를 넣고 소금으로 간한 뒤 쌀을 완전히 익힙니다.
내기 전에 버터를 넣습니다.
팬
국자
Italia, Lombardia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 186.64 |
| 탄수화물 (g) | 34.21 |
| 당류 (g) | 1.99 |
| 지방 (g) | 3.1 |
| 포화지방 (g) | 1.7 |
| 단백질 (g) | 3.3 |
| 식이섬유 (g) | 0.75 |