재료
- 감자
1 단위1 단위 - 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
- 소금적당량
- 기호에 맞는 향신료적당량
준비
- 6단계 중 1단계
만돌린을 사용해 감자를 얇게 썬다.
- 6단계 중 2단계
감자 조각을 물에 헹군 뒤 천으로 꼼꼼히 물기를 닦는다.
- 6단계 중 3단계
감자 조각 두 개를 서로 겹쳐 돌돌 만 다음 이쑤시개로 고정한다.
- 6단계 중 4단계
오일을 약간 두르고 소금과 기호에 맞는 향신료로 간한다.
- 6단계 중 5단계
에어프라이어에서 180도로 14~15분간 굽고, 조리 중간에 뒤집는다.
- 6단계 중 6단계
이쑤시개를 제거하고 맛있게 먹는다!
추천 사항
만돌린
에어프라이어
일반 정보
추가 정보
친구 @spunticulinari에게서 영감을 받았습니다.
원산지
Italia, Emilia Romagna
분석
주의
자주 묻는 질문
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