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호두 케이크는 만들기 쉽고 맛있으며 부드러운 레시피로, 아침 식사에 안성맞춤이다.
먼저 호두를 다지고 오븐을 170도로 예열한 다음, 지름 20cm 케이크 틀에 유산지를 깐다.
볼에 달걀, 설탕, 소금을 넣고 전기 거품기로 10분간 휘핑한다.
갈아 놓은 레몬 껍질과 오일을 넣고 계속 섞으면서 쌀가루와 감자 전분을 넣어 섞는다.
마지막으로 다진 호두를 넣고, 체에 친 베이킹파우더를 넣는다. 실리콘 주걱으로 매끄럽고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.
틀에 붓고 예열된 오븐에서 30~35분간 굽는다.
잘 익었는지 확인하기 위해 항상 꼬치 테스트를 한다.
볼
전기 거품기
지름 20cm 케이크 틀
밀폐 용기에 보관한다
며칠 동안 부드러운 상태가 유지된다
Italia, Liguria
| 에너지 (kcal) | 551.35 |
| 탄수화물 (g) | 48.79 |
| 당류 (g) | 24.82 |
| 지방 (g) | 37.82 |
| 포화지방 (g) | 4.38 |
| 단백질 (g) | 5.36 |
| 식이섬유 (g) | 1.8 |
| 소금 (g) | 0.16 |