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아침 식사나 브런치로 완벽한 맛있는 아몬드 타르트입니다. 아몬드 필링을 넣고 잣을 더한 타르트로, 거부할 수 없이 맛있고 만들기도 쉽습니다!
파스타 프로라를 만들기 위해 아몬드 가루, 00형 밀가루, 무가당 코코아, 고운 설탕과 바닐린을 그릇에 넣고 섞습니다.
달걀을 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 반죽합니다.
반죽을 랩으로 감싸 냉장고에서 최소 30분간 휴지시킵니다.
그동안 아몬드 가루에 달걀, 황설탕과 간 레몬 껍질을 섞어 아몬드 필링을 만듭니다. 부드럽고 매끈한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
파스타 프로라를 밀어 22cm 타르트 틀에 깝니다. 파스타 프로라 위에 아몬드 필링을 붓고 표면에 잣을 고르게 뿌립니다. 180°C에서 30~35분간 노릇해질 때까지 굽습니다.
오븐에서 꺼내 식힌 후 내놓습니다. 아몬드 타르트가 완성되었습니다!
Italia
| 에너지 (kcal) | 311.89 |
| 탄수화물 (g) | 55.76 |
| 당류 (g) | 30.4 |
| 지방 (g) | 7.01 |
| 포화지방 (g) | 0.87 |
| 단백질 (g) | 8.81 |
| 식이섬유 (g) | 2.23 |
| 소금 (g) | 0.02 |