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오일을 넣은 쇼트크러스트 반죽과 커스터드 크림으로 만든 맛있는 파스티초토 케이크입니다.
커스터드 크림을 만들고 식힙니다.
모든 재료를 섞은 후 반죽을 3.5mm 두께가 될 때까지 밀어 쇼트크러스트 반죽을 만듭니다.
쇼트크러스트 반죽의 일부를 케이크 틀에 깔고 커스터드 크림을 부은 다음 나머지 반죽으로 덮습니다.
미리 예열한 일반 오븐에서 150°C로 15분간 굽고, 표면에 노릇한 색을 내기 위해 오븐을 끈 상태로 2분 더 둡니다.
Bimby
냉장 보관
쇼트크러스트 반죽은 랩으로 싸서 약 1개월 동안 냉동할 수 있습니다. 사용하기 1시간 전에 해동하여 실온에서 휴지시킵니다.
Italia, Puglia
| 에너지 (kcal) | 240.19 |
| 탄수화물 (g) | 31.48 |
| 당류 (g) | 14.92 |
| 지방 (g) | 10.8 |
| 포화지방 (g) | 5.71 |
| 단백질 (g) | 5.71 |
| 식이섬유 (g) | 1.04 |
| 소금 (g) | 0.15 |