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글루텐과 유당을 넣지 않은 삼색 트러플을 만나 보세요. 엄선한 재료와 독특한 맛으로 이탈리아 전통의 진정한 풍미를 담았습니다. 지금 맛보세요!
세 종류 모두 비스킷을 부순 뒤 재료를 넣고 고루 섞어 공 모양을 만들 수 있는 균일한 반죽을 만듭니다.
공 모양을 만든 즉시 각각의 토핑에 굴립니다. 아직 반죽할 때의 수분이 남아 있어 토핑이 잘 달라붙습니다.
✨ 팁: 👉🏻 피스타치오 트러플에 더 진한 피스타치오 맛을 원한다면 피스타치오 향료도 넣습니다. 👉🏻 코코아 트러플은 바닐라 향료 대신 럼 향료나 원하는 리큐어로 대체할 수 있습니다.
👉🏻 토핑을 묻히는 시간이 너무 늦어지면 공이 마르므로 이 과정은 빠르게 진행해야 합니다.
👉🏻 비스킷은 굵게 부숴도 됩니다. 더 바삭한 맛이 날 뿐입니다. 다만 반죽을 잘 섞을 수 있을 정도여야 합니다.
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