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글루텐과 유당이 없고 엄선한 재료로 만든, 진정한 맛의 캐러멜 사과 케이크를 만나 보세요. 이탈리아 전통 디저트입니다. 지금 맛보세요!
달걀과 설탕을 거품이 풍성해질 때까지 섞습니다.
오일, 물, 레몬즙, 밀가루, 계피를 조금씩 넣습니다.
마지막으로 껍질을 벗겨 썬 사과를 넣습니다. 45분간 굽습니다.
캐러멜: 바닥이 두꺼운 충분히 큰 냄비에 설탕을 넣고 젓지 말고 약한 불에서 녹입니다.
충분히 녹으면 냄비를 돌린 다음 저어 남아 있는 고체 조각을 녹여 섞습니다. 깍둑썰기한 버터를 넣습니다(실온 상태여야 합니다).
처음에는 타는 것처럼 보이지만 곧 섞입니다. 마지막으로 불을 끄고 생크림을 넣은 뒤 다시 불을 켭니다.
살짝 걸쭉해지도록 한 다음 용기에 옮깁니다. 식으면 굳어집니다.
케이크 틀에 보관
Italia
| 에너지 (kcal) | 280.27 |
| 탄수화물 (g) | 42.78 |
| 당류 (g) | 32.58 |
| 지방 (g) | 11.88 |
| 포화지방 (g) | 4.54 |
| 단백질 (g) | 3.03 |
| 식이섬유 (g) | 0.84 |
| 소금 (g) | 0.05 |