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부드러운 초콜릿 케이크 위에 맛있는 치즈 크림과 풍성한 비스콜레 콩포트를 올린 촉촉한 디저트입니다!
달걀노른자와 흰자를 분리하고 흰자를 단단한 거품이 될 때까지 휘핑합니다.
볼에 달걀노른자와 설탕을 넣고 섞습니다. 오일, 물, 체 친 밀가루, 베이킹파우더와 무가당 코코아를 넣습니다.
마지막으로 주걱을 사용해 흰자를 조심스럽게 섞어 넣습니다.
유산지를 깐 직사각형 피자 팬에 반죽을 붓습니다.
치즈 크림은 모든 재료를 섞은 뒤 부드럽고 매끈한 크림이 될 때까지 갈아 준비합니다.
초콜릿 반죽 위에 크림을 숟가락으로 떠서 올립니다.
케이크 표면에 비스콜레 콩포트를 펴 바르고 이쑤시개로 마블 무늬를 만듭니다.
160도로 예열한 열풍 오븐에서 30분간 굽습니다.
직사각형 피자 팬
유산지
열풍 오븐
비스콜레 콩포트가 없다면 딸기나 라즈베리로 대체할 수 있습니다. 식사 후 디저트로 내기에 좋습니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 303.48 |
| 탄수화물 (g) | 40 |
| 당류 (g) | 22.48 |
| 지방 (g) | 13.23 |
| 포화지방 (g) | 7.27 |
| 단백질 (g) | 8.12 |
| 식이섬유 (g) | 0.99 |
| 소금 (g) | 0.23 |