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할로윈 케이크

할로윈 케이크

@viaggiando-mangiando

수수, 초콜릿과 당근으로 만든 글루텐 프리 할로윈 케이크입니다. 간단하고 빠른 디저트로, 에어프라이어에서 조리한 뒤 히비스커스 시럽으로 할로윈 효과를 냅니다.

난이도: 쉬움
조리: 35분
준비: 20분
국가: Italia

재료

인분 수
  • 4인분 재료
  • 곱게 다진 초콜릿적당량
  • 당근(간 것)적당량
  • 달걀적당량
  • 설탕적당량
  • 익힌 수수적당량
  • 귀리 우유적당량
  • 글루텐 프리 단백질 밀가루적당량
  • 베이킹파우더적당량
  • 소금적당량
  • 다크 초콜릿(속재료용)적당량
  • 히비스커스 시럽(장식용)적당량
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준비

  1. 9단계 중 1단계

    초콜릿을 곱게 다집니다.

  2. 9단계 중 2단계

    당근을 잘게 썰거나 갈아줍니다.

  3. 9단계 중 3단계

    볼에 달걀과 설탕을 넣고 밝은 색의 혼합물이 될 때까지 휘젓습니다.

  4. 9단계 중 4단계

    익힌 수수, 귀리 우유와 간 당근을 넣고 잘 섞습니다.

  5. 9단계 중 5단계

    글루텐 프리 단백질 밀가루, 베이킹파우더와 소금을 넣고 섞습니다.

  6. 9단계 중 6단계

    베이킹 페이퍼를 깐 지름 20cm 틀에 반죽의 절반을 붓습니다.

  7. 9단계 중 7단계

    가운데에 다크 초콜릿을 놓고 나머지 반죽으로 덮습니다.

  8. 9단계 중 8단계

    에어프라이어에서 160°C로 30~35분 동안 굽습니다.

  9. 9단계 중 9단계

    히비스커스 시럽을 주사기로 사용해 할로윈 스타일로 장식하고, 원한다면 초를 꽂습니다. 식힌 뒤 자릅니다.

추천 사항

  • 강판

  • 베이킹 페이퍼를 깐 지름 20cm 틀

  • 에어프라이어

  • 칼 또는 케이크 커터

  • 장식용 주사기

일반 정보

추가 정보

셰프 추천: 단백질 밀가루 대신 아몬드 가루를 사용할 수 있습니다.

원산지

Italia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

자주 묻는 질문