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Emporion
5.0
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크림 비녜

크림 비녜

의 레시피

난이도
보통
준비
30분
조리
20분
원산지
이탈리아

설명

크림 비녜는 프랑스에서 유래했지만 이탈리아 전역에 널리 퍼진 맛있는 디저트입니다. 가볍고 폭신한 이 디저트는 부드러운 커스터드 크림으로 채우고 맛있는 초콜릿 글레이즈로 장식합니다.

재료

인분
  • 비녜적당량
  • 달걀노른자적당량
  • 설탕4 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €6.20
  • 감자전분2 큰 스푼
  • 우유50 cl
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.60
  • 휘핑크림100 g

영양 정보

197 kcal 1회 제공량당 · 168 g

영양 정보

197 kcal 1회 제공량당 · 168 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 크림을 준비하세요. 달걀노른자를 설탕과 함께 풀고 감자전분과 우유를 넣으세요

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 약한 불에서 계속 저으면서 15분간 익히세요

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 식힌 다음 휘핑크림을 섞으세요

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 완성한 크림을 전용 디저트 주사기를 사용해 비녜에 채우세요.

    디저트
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과
    평균값1회 제공량당168 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지825 kJ197 kcal491 kJ117 kcal
    지방9 g5.36 g
    이 중 포화 지방산5.28 g3.14 g
    탄수화물25.38 g15.11 g
    이 중 당류19.89 g11.84 g
    단백질5.29 g3.15 g
    소금0.07 g0.04 g
    • 단백질3.15 g · 10%
    • 탄수화물15.11 g · 50%
    • 지방5.36 g · 40%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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