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Emporion
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단백질 샐러드용 “라이트” 새콤달콤 드레싱

단백질 샐러드용 “라이트” 새콤달콤 드레싱

의 레시피

난이도
쉬움
준비
5분
원산지
이탈리아

설명

단백질 샐러드(참치, 병아리콩 등)에 잘 어울리는 가벼운 새콤달콤 비네그레트입니다. 아가베 시럽으로 단맛을 내고, 사과식초 또는 레몬즙과 약간의 머스터드로 맛의 균형을 잡습니다. 유제품이 들어가지 않으며 간단한 재료를 사용하면 복부 팽만 완화 식단에도 적합합니다.

재료

인분
  • 라이트 새콤달콤 드레싱

  • 아가베 시럽(swee-thy)1 단위
  • 사과식초 또는 레몬즙1 단위
  • 머스터드1 단위
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브오일(evo 오일)2 단위
  • 제공용(예시)

  • 참치(통조림) 또는 병아리콩200 g
  • 기호에 따른 아삭한 채소(예: 당근 등)적당량

알레르기 유발 물질 및 분석

생선 및 겨자

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 작은 그릇에 아가베 시럽 1티스푼과 사과식초 1티스푼 또는 레몬즙 1티스푼을 넣습니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 머스터드 1티스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 유화되도록 섞습니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 엑스트라 버진 올리브오일 2티스푼을 조금씩 부으며 계속 섞어 균일한 소스를 만듭니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 맛을 보고 조절합니다. 신맛은 식초나 레몬을, 단맛은 아가베를, 매운맛은 머스터드를 더합니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 단백질 샐러드(참치 또는 병아리콩)와 아삭한 채소에 드레싱을 뿌려 바로 제공합니다.

    양념
    Swee-thy
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선 및 겨자

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출됨
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출됨
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 작은 그릇
    • 티스푼
    • 포크 또는 작은 거품기
    추가 정보
    밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며 2~3일까지 보관할 수 있습니다. 사용 전에 흔듭니다.

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