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종류: 에트나 DOC 레드 와인. 포도 품종: 네렐로 마스칼레세 85%, 네렐로 카푸초 15%. 생산 지역: 에트나 북쪽 사면, 모가나치 지구. 토양: 모래질과 유기질 특성을 지닌 용암 토양. 깊고 미네랄이 풍부한 용암 토양은 식물의 뿌리 체계가 크게 뻗도록 합니다. 고도: 해발 750m. 포도나무 평균 수령: 15년. 재배 방식: 코르돈 스페로나토 전정의 수직 울타리식. 수확: 10~11월. 발효: 포도 찌꺼기와 함께 침용하고, 선별 효모를 사용해 수평 회전식 스테인리스 스틸 사일로에서 22~24 °C로 약 12~15일 발효합니다. 숙성: 슬라보니아산 오크 대형 통에서 최소 12개월, 병에서 최소 12개월. 고지사항: EU 규정 1169/2011에 따른 필수 정보는 본 항목과 첨부 사진 자료에 포함되어 있습니다. 제품 라벨의 표시는 당사가 통제할 수 없는 사유로 변경될 수 있으므로 웹사이트의 정보와 배송된 제품의 정보가 다를 수 있습니다. 섭취 또는 사용 전에 항상 제품에 표시된 정보를 확인하시기 바랍니다.
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종류: 에트나 DOC 레드 와인. 포도 품종: 네렐로 마스칼레세 85%, 네렐로 카푸초 15%. 생산 지역: 에트나 북쪽 사면, 모가나치 지구. 토양: 모래질과 유기질 특성을 지닌 용암 토양. 깊고 미네랄이 풍부한 용암 토양은 식물의 뿌리 체계가 크게 뻗도록 합니다. 고도: 해발 750m. 포도나무 평균 수령: 15년. 재배 방식: 코르돈 스페로나토 전정의 수직 울타리식. 수확: 10~11월. 발효: 포도 찌꺼기와 함께 침용하고, 선별 효모를 사용해 수평 회전식 스테인리스 스틸 사일로에서 22~24 °C로 약 12~15일 발효합니다. 숙성: 슬라보니아산 오크 대형 통에서 최소 12개월, 병에서 최소 12개월. 고지사항: EU 규정 1169/2011에 따른 필수 정보는 본 항목과 첨부 사진 자료에 포함되어 있습니다. 제품 라벨의 표시는 당사가 통제할 수 없는 사유로 변경될 수 있으므로 웹사이트의 정보와 배송된 제품의 정보가 다를 수 있습니다. 섭취 또는 사용 전에 항상 제품에 표시된 정보를 확인하시기 바랍니다.
