매끈한 펜네 파스타는 100% 이탈리아산 경질 밀로 만든 유기농 파스타로, 라그라눔 장인 라인입니다. 청동 다이로 뽑아내고 저온에서 천천히 건조하여, 소스를 잘 머금는 거칠고 다공성 표면을 지닙니다. 순중량: 500g. 우리의 매끈한 펜네는 높은 단백질 가치를 지닌 선별된 이탈리아산 경질 밀 세몰리나에서 탄생하며, 제분 후 몇 시간 이내에 가공되어 원료의 완전성과 향, 영양 특성을 보존합니다. 모양은 매끈하지만 질감은 놀랍습니다. 거친 압출 공정이 표면에 자연스러운 거칠기와 진정한 다공성을 부여하여, 고급 품질 제면소 특유의 식감을 만듭니다. 이 장인 방식의 가공 덕분에 파스타는 모든 소스를 잘 머금고 살리며, 조리 중에도 탄력과 식감을 잃지 않습니다. 저온 장기 건조는 글루텐 구조를 보존하여 두껍고 풍성하며 탄탄한 면을 만들고, 구조감 있는 소스와도 잘 어우러지며 단단함을 유지합니다. 결과적으로 일반 산업용 기준을 벗어난 매끈한 펜네가 탄생합니다: 다공성, 탄력적이며 소스에 잘 달라붙고 만족스러운 식감을 제공합니다. 진정한 장인 파스타를 아는 이들을 위한 형태입니다. 고급 레스토랑과, 접시에서 품질과 개성, 개성을 찾는 사람들에게 이상적입니다. 채소 소스, 페스토, 또는 간단한 토마토와 바질과 잘 어울립니다.
매끈한 펜네 파스타는 100% 이탈리아산 경질 밀로 만든 유기농 파스타로, 라그라눔 장인 라인입니다. 청동 다이로 뽑아내고 저온에서 천천히 건조하여, 소스를 잘 머금는 거칠고 다공성 표면을 지닙니다. 순중량: 500g. 우리의 매끈한 펜네는 높은 단백질 가치를 지닌 선별된 이탈리아산 경질 밀 세몰리나에서 탄생하며, 제분 후 몇 시간 이내에 가공되어 원료의 완전성과 향, 영양 특성을 보존합니다. 모양은 매끈하지만 질감은 놀랍습니다. 거친 압출 공정이 표면에 자연스러운 거칠기와 진정한 다공성을 부여하여, 고급 품질 제면소 특유의 식감을 만듭니다. 이 장인 방식의 가공 덕분에 파스타는 모든 소스를 잘 머금고 살리며, 조리 중에도 탄력과 식감을 잃지 않습니다. 저온 장기 건조는 글루텐 구조를 보존하여 두껍고 풍성하며 탄탄한 면을 만들고, 구조감 있는 소스와도 잘 어우러지며 단단함을 유지합니다. 결과적으로 일반 산업용 기준을 벗어난 매끈한 펜네가 탄생합니다: 다공성, 탄력적이며 소스에 잘 달라붙고 만족스러운 식감을 제공합니다. 진정한 장인 파스타를 아는 이들을 위한 형태입니다. 고급 레스토랑과, 접시에서 품질과 개성, 개성을 찾는 사람들에게 이상적입니다. 채소 소스, 페스토, 또는 간단한 토마토와 바질과 잘 어울립니다.
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| 에너지 (kcal) | 349 |
| 탄수화물 (g) | 70 |
| 그중 당류 (g) | 3 |
| 지방 (g) | 1.4 |
| 포화 지방 (g) | 0.5 |
| 단백질 (g) | 13 |
| 섬유 (g) | 3 |
| 세일 (g) | 0.01 |
