Maredsous Blond

설명

Maredsous Blond는 벨기에에서 생산되는 금빛 수도원 맥주로, 품질과 독특한 풍미로 유명한 전통 베네딕도회 레시피를 따릅니다. 이 상면 발효 맥주는 주황빛 반사가 감도는 황금색과 중간 정도의 바디감을 지녀 쉽게 마실 수 있으면서도 풍부한 맛의 뉘앙스를 선사합니다. 원재료 물, 보리 맥아, 홉, 효모, 포도당 시럽. 외관 Maredsous Blond는 주황빛 반사가 더해진 빛나는 황금색이 특징입니다. 거품은 곱고 조밀한 흰색으로, 잔에 완벽하게 달라붙습니다. 깨끗하고 밝은 외관이 즐겁고 활기찬 시음을 유도합니다. 알코올 도수와 쓴맛 알코올 도수 6.5%로, 약 29 IBU의 쓴맛과 완벽한 균형을 이루는 은은한 강도를 제공합니다. 쓴맛은 지나치게 강하지 않고 잘 균형 잡혀 있어 입맛을 압도하지 않으며, 어떤 경우에도 잘 어울립니다. 향 코에서는 꿀의 감싸는 듯한 향과 은은한 훈연 향, 섬세한 캐러멜 여운이 특징입니다. 이러한 향은 세심한 제조 전통을 떠올리게 하며, 과하지 않으면서 기분 좋은 복합성을 부여합니다. 맛 입안에서는 부드럽고 둥글며, 단맛과 쓴맛의 균형이 완벽합니다. 살짝 달콤한 맛은 드라이하고 상쾌한 마무리로 이어져 입안에 오래 남으며 다음 모금을 부릅니다. 음식 페어링 숙성 치즈와 크림치즈부터 튀긴 고기, 생선과 초밥이나 홍합 같은 해산물 요리까지 다양한 음식과 잘 어울립니다. 치커리 같은 쓴 채소나 튀긴 버섯과 고구마 요리와도 완벽합니다. 서빙 온도 신선함과 향의 특징을 최대한 끌어내려면 약 8°C에서 서빙하는 것이 좋습니다.