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Vedett IPA는 Duvel Moortgat 양조장에서 생산하는 벨기에 맥주로, 독특한 개성으로 유명합니다. 상면 발효 방식의 India Pale Ale이며 병내 2차 발효를 거쳐 탁도와 복합적인 아로마 프로필을 형성합니다. 알코올 도수 5.5% ABV 색상과 외관 여과하지 않은 맥주 특유의 구리색 또는 짙은 금빛을 띠며 약간 탁합니다. 흰색의 조밀하고 크리미한 거품이 형성됩니다. 재료 물, 효모, 색이 옅은 보리맥아를 포함한 100% 천연 재료로 생산됩니다. 미국산 홉 네 가지 품종(Simcoe, Cascade, Centennial, Chinook 포함)을 사용하며, 그중 두 가지는 드라이 호핑에 사용되어 풍미 프로필 형성에 중요한 역할을 합니다. 아로마 강렬하고 복합적인 향으로, 열대 과일과 감귤류(특히 자몽)가 폭발적으로 느껴지며 신선하고 꽃 향기와 허브 향이 뒤따릅니다. 홉의 풍미가 뚜렷하고 매력적입니다. 맛 입안에서는 뚜렷하지만 부드러운 쓴맛이 느껴지며, 피니시로 갈수록 자몽 향과 함께 강해집니다. 쓴맛은 벨벳 같은 맥아 풍미와 은은한 달콤한 캐러멜 향이 균형을 잡아줍니다. 여운은 길고 오래 지속되며 기분 좋게 상쾌합니다. 바디 균형 잡힌 바디와 뛰어난 음용성을 지녀 IPA 특유의 복합성을 유지하면서도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 추천 페어링 과일 향과 쓴맛 덕분에 Vedett IPA는 매운 음식, 그릴 요리, 햄버거 및 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
물, 효모, 색이 옅은 보리맥아를 포함한 100% 천연 재료로 생산됩니다. 미국산 홉 네 가지 품종(Simcoe, Cascade, Centennial, Chinook 포함)을 사용하며, 그중 두 가지는 드라이 호핑에 사용되어 풍미 프로필 형성에 중요한 역할을 합니다.

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