오일: 우리 가족의 선조이자 창립자인 Don Ciccio에게 바친 블렌드에서는 Moresca 품종이 그 특유의 향기로운 균형으로 우세합니다. 노란 기가 감도는 녹색빛. 중간~강한 과일향, 아티초크와 신선한 풀의 뚜렷한 향, 은은한 아몬드 향. 꽃향이 나는 강한 허브 향, 처음에는 달콤하고 기분 좋은 쓴맛과 두드러지지만 과하지 않은 매운맛. 꽤 유동적입니다. 구운 고기, 브루스케타, 채소와 함께 곁들이세요. 생산자 소개: Ruta는 가족입니다. 이 사업은 1953년부터 아버지에서 아들로 이어지며 전통 위에 세워졌고 새롭게 다듬어져 왔습니다. 지역 문화 발전의 연구와 혁신을 향한 전통. 창립자 Francesco Ruta(Don Ciccio)는 맷돌과 유압 프레스를 갖춘 최초의 오일 공장을 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 Giorgio와 아내 Anna Valeria, 그리고 자녀들이 같은 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 각 단계는 자연과 전통을 존중하는 세심한 장인정신의 결과입니다. 50년대 시칠리아의 Castelluccio에서 설립된 이 올리브 오일은 소량 생산되며, 올리브 수확 후 6~8시간 이내에 수행되는 냉압착으로 만들어집니다. 이것이 제품의 많은 양을 잃더라도 가장 높은 관능적 품질을 얻는 방법입니다.
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오일: 우리 가족의 선조이자 창립자인 Don Ciccio에게 바친 블렌드에서는 Moresca 품종이 그 특유의 향기로운 균형으로 우세합니다. 노란 기가 감도는 녹색빛. 중간~강한 과일향, 아티초크와 신선한 풀의 뚜렷한 향, 은은한 아몬드 향. 꽃향이 나는 강한 허브 향, 처음에는 달콤하고 기분 좋은 쓴맛과 두드러지지만 과하지 않은 매운맛. 꽤 유동적입니다. 구운 고기, 브루스케타, 채소와 함께 곁들이세요. 생산자 소개: Ruta는 가족입니다. 이 사업은 1953년부터 아버지에서 아들로 이어지며 전통 위에 세워졌고 새롭게 다듬어져 왔습니다. 지역 문화 발전의 연구와 혁신을 향한 전통. 창립자 Francesco Ruta(Don Ciccio)는 맷돌과 유압 프레스를 갖춘 최초의 오일 공장을 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 Giorgio와 아내 Anna Valeria, 그리고 자녀들이 같은 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 각 단계는 자연과 전통을 존중하는 세심한 장인정신의 결과입니다. 50년대 시칠리아의 Castelluccio에서 설립된 이 올리브 오일은 소량 생산되며, 올리브 수확 후 6~8시간 이내에 수행되는 냉압착으로 만들어집니다. 이것이 제품의 많은 양을 잃더라도 가장 높은 관능적 품질을 얻는 방법입니다.
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