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저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
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2004년 오리건에서 설립된 House Spirits Distillery는 미국 수제 증류 운동을 대표하는 주요 증류소 중 하나이며 포틀랜드 증류소 지구의 중심부에 위치해 있습니다. 여러 차례 수상한 이 제품들은 고품질 증류주와 맛있는 칵테일에 대한 열정에서 영감을 받았습니다. 윤리적으로 지속 가능한 방식으로 조달한 재료를 사용하여, 수석 증류사와 프로젝트에 협력하는 뛰어난 바텐더들의 세심한 감독 아래 증류주를 수작업으로 만듭니다. 이 증류소의 가장 유명한 제품인 Aviation American Gin은 2005년 여름 시애틀의 작은 파티에서 탄생했습니다. 전문 바텐더 Ryan Magarian은 포틀랜드의 한 친구로부터 복합적인 여름 보태니컬 인퓨전을 받았습니다. 평생 맛본 어떤 것과도 다르다는 것을 깨달은 그는 곧 그 생산자인 House Spirits Distillery를 찾기 시작했습니다. 증류주, 칵테일, 음식 페어링에 공통된 관심이 있다는 것을 알고 House Spirits의 증류사들은 Ryan과 함께 약간 이단적인 지역 스타일의 진을 만들자는 아이디어에 동의했습니다. 2006년 6월, 거의 30번의 시도 끝에 Aviation Gin이 탄생했습니다. 많은 사람들은 이것이 미국 역사상 증류사와 바텐더 간의 최초의 협업이었다고 생각합니다.

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