2004년 오리건에서 설립된 하우스 스피리츠 증류소는 미국에서의 수제 증류 운동의 주요 대표 중 하나로, 포틀랜드의 증류소 지구 중심에 위치하고 있습니다. 다수의 상을 수상한 제품들은 품질 높은 주류와 맛있는 칵테일에 대한 열정에서 영감을 받았습니다. 윤리적으로 지속 가능한 출처에서 재료를 사용하여, 주류는 수석 증류자의 세심한 감독과 프로젝트에 협력하는 뛰어난 바텐더의 손길 아래 수제작됩니다. 이 증류소의 가장 유명한 제품인 에비에이션 아메리칸 진은 2005년 여름, 시애틀의 작은 파티에서 탄생했습니다. 전문 바텐더인 라이언 마가리안은 포틀랜드의 친구에게서 복잡한 여름 식물 추출물을 받았습니다. 평생 맛본 것과 다른 맛에 매료된 그는 이 생산자를 찾기 시작했고, 하우스 스피리츠 증류소를 발견했습니다. 주류, 칵테일, 음식의 조합에 대한 공통의 관심사를 가진 하우스 스피리츠의 증류자들은 라이언과 함께 다소 이단적인 지역 스타일의 진을 내놓기로 합의했습니다. 2006년 6월, 거의 30회의 시도 끝에 에비에이션 진이 탄생했습니다. 많은 사람들은 미국 역사상 증류자와 바텐더 간의 최초의 협업이었을 것이라고 생각합니다.
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2004년 오리건에서 설립된 하우스 스피리츠 증류소는 미국에서의 수제 증류 운동의 주요 대표 중 하나로, 포틀랜드의 증류소 지구 중심에 위치하고 있습니다. 다수의 상을 수상한 제품들은 품질 높은 주류와 맛있는 칵테일에 대한 열정에서 영감을 받았습니다. 윤리적으로 지속 가능한 출처에서 재료를 사용하여, 주류는 수석 증류자의 세심한 감독과 프로젝트에 협력하는 뛰어난 바텐더의 손길 아래 수제작됩니다. 이 증류소의 가장 유명한 제품인 에비에이션 아메리칸 진은 2005년 여름, 시애틀의 작은 파티에서 탄생했습니다. 전문 바텐더인 라이언 마가리안은 포틀랜드의 친구에게서 복잡한 여름 식물 추출물을 받았습니다. 평생 맛본 것과 다른 맛에 매료된 그는 이 생산자를 찾기 시작했고, 하우스 스피리츠 증류소를 발견했습니다. 주류, 칵테일, 음식의 조합에 대한 공통의 관심사를 가진 하우스 스피리츠의 증류자들은 라이언과 함께 다소 이단적인 지역 스타일의 진을 내놓기로 합의했습니다. 2006년 6월, 거의 30회의 시도 끝에 에비에이션 진이 탄생했습니다. 많은 사람들은 미국 역사상 증류자와 바텐더 간의 최초의 협업이었을 것이라고 생각합니다.
