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상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
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Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara
라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.
음용 온도 16 – 18° C. 알코올 도수 14% 기술 자료 생산 지역: Valpolicella classica, Valle di Negrar. 포도 품종: 가볍게 35~45일 건조한 신선한 포도 1.2kg (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). 수확: 손으로 수확하여 적합한 용기에 담습니다. 포도는 약 35~45일 동안 건조 과정을 거칩니다. 압착: 저온 수평 프레스에서 부드럽게 압착합니다. 발효: 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 양조한 후, 손으로 피자주를 하며 가벼운 저온 침용을 실시합니다. 숙성: 스테인리스 스틸 탱크에서 1년간 숙성한 뒤 Slavonia산 참나무 대형 오크통에서 24~36개월간 숙성하고, 이후 병입할 때까지 다시 스테인리스 스틸 탱크로 옮깁니다. 판매 전에 병에서 최소 12개월간 숙성합니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선
회색: 검출되지 않음검출됨
자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨에서 계산됨
