생산 지역: 이트리아 계곡. 양조: 포도송이 제거 후 즉시 온도를 10°C로 낮추고, 알코올 발효 이후 10-15일간 침용, 와인 분리와 부드러운 압착. 숙성: 짧은 휴식 후 굵은 찌꺼기에서 분리하고 말로락틱 발효가 시작되며, 완료되면 와인은 중간 및 가벼운 토스팅의 프랑스산 오크 바리크로 옮겨져 24개월 동안 숙성된다. 최고의 관능적 표현에 도달하면 안정화 후 병입한다. 병 숙성 6개월. 색: 자주색을 띤 적색과 그라나트빛. 향/맛: 안토시아닌이 매우 풍부한 포도로 만든 와인으로, 견고하고 두터우며 부드러운 탄닌과 복합적인 품종 향을 지니고 있다. 처음에는 닫혀 있으나 디캔팅할수록 더 넓게 열린다. 음식 페어링: 붉은 고기, 찜 고기, 들짐승 고기, 또한 소키 같은 외국 요리. 식사와 함께 마시는 와인. 셀러 온도로 제공.
부가세 포함 가격
생산 지역: 이트리아 계곡. 양조: 포도송이 제거 후 즉시 온도를 10°C로 낮추고, 알코올 발효 이후 10-15일간 침용, 와인 분리와 부드러운 압착. 숙성: 짧은 휴식 후 굵은 찌꺼기에서 분리하고 말로락틱 발효가 시작되며, 완료되면 와인은 중간 및 가벼운 토스팅의 프랑스산 오크 바리크로 옮겨져 24개월 동안 숙성된다. 최고의 관능적 표현에 도달하면 안정화 후 병입한다. 병 숙성 6개월. 색: 자주색을 띤 적색과 그라나트빛. 향/맛: 안토시아닌이 매우 풍부한 포도로 만든 와인으로, 견고하고 두터우며 부드러운 탄닌과 복합적인 품종 향을 지니고 있다. 처음에는 닫혀 있으나 디캔팅할수록 더 넓게 열린다. 음식 페어링: 붉은 고기, 찜 고기, 들짐승 고기, 또한 소키 같은 외국 요리. 식사와 함께 마시는 와인. 셀러 온도로 제공.
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